間歇式乳化分散機采用結構緊湊的串激式微型高速電機驅動，適用于實驗室或中試車間的低至中、高粘度液體的攪拌混合、粉碎顆粒物料在液體介質中剪切乳化，具有均質乳化效果好（顆粒度達2um）、生產衛生條件好、熱效能高、清洗方便、電器控制可靠、運行穩定、操作維修方便、勞動強度低等優點。

 

　　現在間歇式乳化分散機的應用不單單局限于“乳化”，由于其*的剪切作用，對粉粒體在液體中的粉碎撞擊終細化到理想的粒徑，從而使固體質充分摻混到液體中并形成相對穩定的懸浮液，這種過程也就是“分散”。當然與乳劑一樣，添加了分散劑后，懸浮液的穩定性就能得到增強。當某種固體物質通過一定時間與液體的接觸能夠被液體*溶解，那么，經剪切撞擊而形成的小顆料將更快地被液體所溶解，因為其比表面積增大了好多倍了。

 

　　當人們習慣了通過間歇式乳化分散機（壓縮、高壓瞬間釋放、射流撞擊）來獲得微細顆粒后，“細化”就與“均質”劃上了等號，因而其對物料的細化及充分摻混的作用也就是“均質”的過程了。

 

　　采用動態均質閥的設備，允許樣品含有氣泡或是樣品走空。樣品含有氣泡或走空時，在均質過程中使得均質閥桿和閥座產生一定程度的碰撞，對閥桿和閥座有較大的磨損，尤其是對于手動調節的均質閥，不僅易造成均質閥磨損，甚至會直接導致均質閥的碎裂而無法使用，此外還會使得均質過程中產生大噪音。動態均質閥則會較好地減小其破壞性和噪音，但是一般建議盡量避免長期使用含有大量的氣泡樣品和管路中樣品走空情況的出現，可有效延長均質閥的使用壽命。